自然栽培シンシア　5セット限定です！

2021年08月15日 | お知らせ

シンシア 限定販売中です シンシア？なにそれ美味しいの？と思ったアナタ。お答えしましょう。めちゃくちゃ美味しいです！ フランス生まれのシンシア、しっとり、もっちりのジャガイモなのです。 栽培農家のシンシア豊川さんとは昨年の冬、自然栽培グループで知り合い、畑におじゃましたのが出会いです。 障がい者のみなさんが心を込めて野菜を栽培されています。 その時に、シンシアというとても美味しいジャガイモがあると聞き、収穫の日まで心待ちにしていました。 しっとり、ねっとり、もっちり ポタージュにするととても美味しいです。...

ピーマンとジャガイモの炒め

2021年08月21日 | レシピ, ピーマン, じゃがいも

ピーマンとジャガイモの炒め 材料 冷凍ピーマン 1袋 冷凍ジャガイモ拍子木切り 1袋 ベーコン 100g お好みの油 大さじ1 塩 少々 作り方 フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。 ジャガイモ拍子木切り1袋、ピーマン1袋を入れます。 蓋をして弱火で蒸し焼きにします。 火が通ったら、強火で水分を飛ばします。 塩で味を整えます。お好みで黒胡椒を入れていただくと味が引き締まります。 出来上がり。粉チーズやピザ用チーズをプラスしても美味しくいただけます。 この商品を使用しています じゃがいも 皮つき5mm拍子木切り...

タコアボカドと揚げナス

2021年08月14日 | レシピ, たまねぎ, なす, にんじん, ひき肉

タコアボカドと揚げナス 材料 タコの甘酢漬け 1袋 冷凍ナス乱切り 1袋 材料 量 材料 量 アボカド 1/2個 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 大葉 3〜5枚程度 ちりめんじゃこ(揚げナス用) 適量 作り方 タコの甘酢漬けは解凍しておきます。 冷凍ナス乱切りを低温から少しずつ温度を上げ最後にカラッと揚げるのがコツ。 アボカドは半分に切り、種を取り除いた後さいの目に切れ目をいれます。 大きめのカレースプーンなどでくり抜くと綺麗に果肉を取ることができます。 アボカドとタコを混ぜ合わせます。...

子ども達の夏休み

2021年08月5日 | お知らせ

子ども達にとっては、待ってました！の夏休み。しかしながら、キッチンには夏休みございません！いまこそ、正統派手抜きの出番です。 ていねいな暮らし、という言葉、最近よく耳にします。とても素敵だなぁ、マネしたいなぁと思います。ゆったりとした朝のひと時、煮物の野菜はきちんと面取り、手間ひまかけた手作りのおやつ・・・あこがれるけど、それが大事なのはわかってるけど、そんな時間ないわ～！みなさんの（もちろん私も含む）心の声が聞こえてきます。...

夏季営業についてのご案内です

2021年08月4日 | お知らせ

8月13日金曜日から8月16日月曜日まで、お盆休みとなります。ご注文は受け付けておりますが、12日木曜日、13時以降以降のご注文に関しては、17日火曜日以降の発送となりますので、ご了承ください。...