せいろ活用レシピ

せいろ活用レシピ

せいろ活用レシピ 鮭のちらし寿司 生秋鮭 70g×3切れ 卵 2個 冷凍大葉千切り 10枚分 ごま 適量 いくら お好みで 米 2合 だし昆布 1切れ(なくてもOK) 酢 30ml 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1 さつまいもとかぼちゃのレモンバター 冷凍かぼちゃ角切り 1袋(200g) 冷凍さつまいも輪切り 1袋(200g) レモンスライス 3~4枚 バター 20g~お好みで ピーマンのナムル 冷凍ピーマン 細切り 1袋(130g) すりごま 大さじ2 塩 小さじ1 ごま油 大さじ1 作り方...
自然栽培さつまいも入荷

自然栽培さつまいも入荷

ホクホク!紅はるか 農薬・肥料不使用の自然栽培です 紅はるかは糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感に。「ねっとり系」ではなく「ホクホク系」です。一般的なさつまいもは焼き芋にしても糖度50度程度ですが、紅はるかの焼き芋は糖度60度にもなるんだとか。トースターやオーブンで焼き芋に、せいろで蒸し芋に、甘さを活かして手作りスイートポテトなどいかがですか? シンシア豊川さんのご紹介...
トマトと卵の炒め

トマトと卵の炒め

トマトと卵の炒め 材料 冷凍トマト 中4個 卵 2個 砂糖 適量 ごま油 適量 鶏ガラスープの素(顆粒) 適量 作り方 トマトは調理する前に包丁が入る程度に半解凍しておきます。 トマトを食べやすい大きさにカットします。 カットしたトマトと、卵に適量の砂糖を入れます。 今回は、トマトには大さじ1、卵には小さじ1の砂糖を入れました。砂糖を入れることにより、卵はふわふわに仕上がり、トマトからは旨味成分が出やすくなります。 フライパンにごま油を入れ、強火でさっと卵を炒めます。 卵はいったん取り出しておきます。 トマトを炒めます。...
Have no product in the cart!
0