自然栽培さつまいも入荷
ホクホク！紅はるか 農薬・肥料不使用の自然栽培です 紅はるかは糖度が高く、加熱するとしっとりとした食感に。「ねっとり系」ではなく「ホクホク系」です。一般的なさつまいもは焼き芋にしても糖度50度程度ですが、紅はるかの焼き芋は糖度60度にもなるんだとか。トースターやオーブンで焼き芋に、せいろで蒸し芋に、甘さを活かして手作りスイートポテトなどいかがですか？ シンシア豊川さんのご紹介...
き、き、きのこ、き、き、きのこ
旬のきのこをミックス タイトルをご覧になって、続きを歌えた方は、きのこマニア認定！または絶賛子育て中ですね！旬のきのこ、美味しく楽ちんに食べたいですよね。今回は、舞茸、しめじ、えのきをミックスしました。時期によって少しずつ内容が変わるので、お楽しみに！ 小さめにザクザク切ってあるので、小さなお子さんやお年寄りにも食べやすいですね。 パキっと割って、お味噌汁や炒め物にポンっと入れて頂けます。簡単レシピ動画は、近日中にアップいたします！ 購入はこちらから きのこミックス（舞茸・しめじ・えのき）360g...
自然栽培シンシア 5セット限定です！
シンシア 限定販売中です シンシア？なにそれ美味しいの？と思ったアナタ。お答えしましょう。めちゃくちゃ美味しいです！ フランス生まれのシンシア、しっとり、もっちりのジャガイモなのです。 栽培農家のシンシア豊川さんとは昨年の冬、自然栽培グループで知り合い、畑におじゃましたのが出会いです。 障がい者のみなさんが心を込めて野菜を栽培されています。 その時に、シンシアというとても美味しいジャガイモがあると聞き、収穫の日まで心待ちにしていました。 しっとり、ねっとり、もっちり ポタージュにするととても美味しいです。...
自然栽培トマト(メニーナ)を販売いたします
メニーナとは？ 大きすぎず、小さすぎず、丸ごと食べるのにちょうど良いサイズのトマトです。 甘さ控えめですが、とにかく濃い！しっかりとした、そしてちょっと懐かしい、昔からあるトマトの味がします。トマト好きにはたまらない！ 丸ごとスープ、丸ごと炊き込みご飯、サラダ、なんでもいけちゃいます！ レシピ動画はYoutubeチャンネル、Instagram、Facebookでも公開しています。 ぜひ、この美味しさを体験してくださいね。 農家さんからのメッセージ...