2021年11月4日 | レシピ, かぼちゃ, たまねぎ
かぼちゃのポタージュ 材料 冷凍かぼちゃ1cmダイスカット 300ｇ（100ｇ3袋） 冷凍玉ねぎ1cmダイスカット 100ｇ（200ｇの袋を1/2） チキンコンソメ 1包 バター 20ｇ 水 150ｍｌ 牛乳または豆乳 200ｍｌ オリーブオイル 大さじ1 塩 小さじ1 飾りはアーモンドを使用 作り方 鍋にオリーブオイルを熱し、 凍ったままの玉ねぎを入れ炒める しんなりしてきたら、 かぼちゃを加え、炒める 全体に油がまわってきたら水150ｍｌを加える かぼちゃが柔らかくなってきたら、 火を止めてハンドブレンダーで混ぜる...
2021年09月9日 | レシピ, たまねぎ, とまと, タコ
トマトとタコの炊込みご飯 材料 タコ1袋 200g 冷凍クラッシュトマト1袋 量300g/td> 冷凍玉ねぎ1cmダイスカット1 100g 乾燥にんにく お好みの量 米 2合 水 360ml お好みの油 適量 塩 少々 お好みでバター 適量 作り方 タコを食べやすい大きさに切ります。 フライパンにお好みの油をひきます。 凍ったままの玉ねぎを入れ炒めます。 玉ねぎが透明になったらタコを入れます。 続いて、あらかじめ洗って水切りした米を入れます。...
2021年08月14日 | レシピ, たまねぎ, なす, にんじん, ひき肉
タコアボカドと揚げナス 材料 タコの甘酢漬け 1袋 冷凍ナス乱切り 1袋 材料 量 材料 量 アボカド 1/2個 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 大葉 3〜5枚程度 ちりめんじゃこ(揚げナス用) 適量 作り方 タコの甘酢漬けは解凍しておきます。 冷凍ナス乱切りを低温から少しずつ温度を上げ最後にカラッと揚げるのがコツ。 アボカドは半分に切り、種を取り除いた後さいの目に切れ目をいれます。 大きめのカレースプーンなどでくり抜くと綺麗に果肉を取ることができます。 アボカドとタコを混ぜ合わせます。...
2021年08月13日 | レシピ, たまねぎ, にんじん, ひき肉
スコップハンバーグ 材料 冷凍牛ミンチ 一袋(400g) 冷凍玉ねぎみじん切り 1袋 冷凍にんじん千切り 1袋 卵 1個 オリーブ油 大さじ1 パン粉 1/2カップ 塩コショウ 少々 作り方 冷凍玉ねぎみじん切り、冷凍にんじん千切り、冷凍牛ミンチを半解凍しておきます。 ボールに牛ミンチ、塩コショウを入れます。 粘り気が出るまでよくこねます。 玉ねぎ、人参をいれ混ぜ合わせます。 卵を入れ混ぜますます。 最後にパン粉を入れ、よくこねます。 耐熱バットに油を薄くひきます。 ハンバーグ生地をしきつめたら、パン粉を少々トッピングします。...
2021年08月9日 | レシピ, ペースト, たまねぎ, にんじん
タイトル 手早く作れるから忙しいときに作りがちなカレーライス。しかし、市販のカレー粉は意外と添加物が多いのにおどろきます。どの添加物も基本的には、健康被害がないと国が定めた基準を守って使われているかぎりは大きな問題はないでしょう。ただ使っていないに越したことはないのでは、という方にオススメしたいカレーセットで作ったカレーです。トマトとひよこ豆のポタージュには、旨味を出すための玉ねぎ、人参、えのきが含まれているので、野菜を炒める必要もありません。 市販の一般的なカレー粉に含まれる添加物が気になる方は、ページ最下部にてご確認ください。...
