シンシア 限定販売中です
シンシア？なにそれ美味しいの？と思ったアナタ。お答えしましょう。めちゃくちゃ美味しいです！
フランス生まれのシンシア、しっとり、もっちりのジャガイモなのです。
栽培農家のシンシア豊川さんとは昨年の冬、自然栽培グループで知り合い、畑におじゃましたのが出会いです。
障がい者のみなさんが心を込めて野菜を栽培されています。
その時に、シンシアというとても美味しいジャガイモがあると聞き、収穫の日まで心待ちにしていました。
しっとり、ねっとり、もっちり
ポタージュにするととても美味しいです。
この度、みなさんにぜひともシェアしたいと思い、5セット限定で販売いたします。
ぜひ、この美味しさを体験してくださいね。
シンシア豊川さんのご紹介
シンシア豊川は自然栽培を始めて4年目になります。愛知県にある無門福祉会から自然栽培のことを聞き、見よう見まねで始めたお米作りの成功から、野菜も作るようになりました。これまでは入所施設ということから地域とのつながりが薄かったのですが、野菜を育て、売ることで地域の人たちとつながることができ、自分たちの作った野菜を届けたりマルシェで販売することで、障がいのあるメンバーが地域の人とつながる機会が増えました。それはこれまで家族や職員としか知り合いのいないメンバーが、地域という大きな世界へ繋がりを広げることができた喜びです。彼らにとって農作業は草取り、野菜を収穫するという作業だけでなく、人と人をつなぐ大切な架け橋となっています。