自然薯のつくね
材料
| 冷凍自然薯 | 200g 1袋 |
| 冷凍鶏肉ミンチ | 200g 1袋 |
| 冷凍小口切りネギ | 20g 1袋 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
作り方
材料の冷凍自然薯、冷凍鶏ミンチ、冷凍小口切りネギ、冷凍生姜を半解凍します。
ボールに調味料以外の材料を入れ、よくこねます。
醤油を入れます。
片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
フライパンにお好みの油をひき、中火で焼きます。
焼き色がついたら、裏面も焼きます。
両面焼き色がついたら、蓋をして3分〜5分ほど蒸し焼きにします。
お皿に盛り付けて出来上がり！
シャキシャキふわふわの食感をお楽しみください。
つなぎに卵をいれると、よりふわふわ感がアップします。
