自然薯のつみれ

無農薬冷凍野菜で作る 自然薯のつみれ

材料

冷凍自然薯 200g 1袋
冷凍鶏肉ミンチ 200g 1袋
冷凍小口切りネギ 20g 1袋
片栗粉 大さじ1
醤油 大さじ1

作り方

無農薬冷凍野菜で作る じねんじょのつくね
材料の冷凍自然薯、冷凍鶏ミンチ、冷凍小口切りネギ、冷凍生姜を半解凍します。
無農薬冷凍野菜で作る じねんじょのつくね
ボールに調味料以外の材料を入れ、よくこねます。
無農薬冷凍野菜で作る じねんじょのつくね
醤油を入れます。
無農薬冷凍野菜で作る じねんじょのつくね
片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます。
無農薬冷凍野菜で作る 自然薯のつみれ
沸騰したお湯の中に、丸めたつみれを静かに入れます。浮き上がってきたら火が通ったサインです。
無農薬冷凍野菜で作る 自然薯のつみれ
器に入れて、出来上がりです。 ポン酢などをかけてお召し上がりください。 お湯の代わりに出汁でもOK!スープまで美味しくいだけます。
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