今回はセイロを使用しました。

鍋にお湯を沸かし、十分な蒸気がたったら、クッキングシートの上に、凍ったままのブロッコリーを並べます。

5分ほど蒸したらできあがり。
セイロや、蒸し器がない場合は、熱湯で3分ほど茹でてください。