「イヌリン」が糖尿病やメタボに効果ありと注目
イヌリンというのは、100%植物由来の水溶性食物繊維。血糖値の急上昇を防ぐ効果が期待できることから、糖質や血糖値が気になる方、糖尿病が心配な方はもちろんダイエットにも菊芋はおすすめ素材に選ばれています。
特に一日のうちでも朝にお召し上がりいただくことで、一日の血糖バランスを調整する効果もあることがわかってきています。
現時点で生の菊芋はまだまだ入手しにくく、また長期保存ができないことからORGANIC PANTRYでは冷凍にてご提供しています。
続けて摂取したい方は、お問い合わせください。
夏は冷やして冷静スープで、肌寒い季節にはほかほかのポタージュスープにしてお楽しみください。