無添加｜真鱈で作った さかな屋さんの揚げかまぼこ

真鱈の旨味を閉じ込めた「揚げかまぼこ」。一般的な魚肉練り製品で行われる「水さらし」をあえて行わないことで、真鱈本来の濃厚な旨味と風味を逃しません。加水を最小限に抑え、美味しさをそのままお届けするために油調後すぐに冷凍しているので、解凍後も作りたての風味と食感をお楽しみいただけます。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、特におすすめは煮物の具材として。煮汁をたっぷりと吸い込み、「揚げかまぼこ」から染み出る魚の出汁が、いつもの煮物を格段に美味しく仕上げます。宮古の豊かな海の幸を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。